「モリンガ」の生葉 (販売終了しました)

奇跡の木「モリンガ」
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畑で無農薬栽培してます。
モリンガの葉は野菜以上の栄養素があり生でも食べれます。
サラダやスープ、ハンバーグに混ぜるなど幅広く利用できます。
根、花、種、すべて食べられます。

「こやぎ」のランチでもただいま利用してます。
*コロッケやハンバーグ、トンカツの衣に混ぜたり。お味噌汁の具‥等∠( ^ o ^ ┐)┐

(栄養素100g当たり)
ポリフェノール➾赤ワインの8倍
ビタミンA➾人参の4倍
ビタミンB1➾豚肉の4倍
ビタミンB2➾まいわしの50倍
ビタミンC➾オレンジの7倍
カルシウム➾牛乳の16倍
カリウム➾バナナの3倍
タンパク質➾牛乳の2倍
鉄分➾ほうれん草の44倍
マグネシウム➾卵の36倍  など

血圧の安定と精神の安定。
免疫力を高めホルモンバランスを整える。
糖尿病治療や高血圧の抑止に高い効果。
抗がん作用。
口臭、体臭など消臭効果作用。
肥満防止作用。 などの効果が期待されると言われています。


種はフィリピン産の物です。
南国の植物なので、寒さに弱いため冬は越せないようです。なので無くなり次第終了します。


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プルーンジャム&梅干し出来ました

今年はプルーンが豊作でした(o‘∀‘o)*:◦♪
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なので今年はジャムを作りました(っ*^ ∇^*c)
無添加です。グラニュー糖だけで作った、やさしい甘いジャムです。
パンはもちろん、ヨーグルトやアイスにのせて食べるのも良し!です。
私は無糖ヨーグルトにのせて食べるのが好きです。玄米フレークとミルクにジャムをのせて朝食にもおすすめです。
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今年春収穫した梅の梅干しです。
見てるだけで唾が出てきますね(-∀-)
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特農園の野菜たち

まほらひなた農園の野菜が収穫を迎えてます。
農園の方たちの愛情を受けなながら育った野菜たちは豊作ですヾ(o´∀`o)ノ
梅雨が明け、太陽がジリジリしてる熱いが日が続いてますが皆さん一生懸命お野菜のお世話をしています。
それに答えるかのようにスクスク育っています。
記念に写真を撮りました。
カワ(・∀・)イイ!! これはミニトマトね。IMG_0375.jpg


IMG_0377.jpg茄子さんです((^∀^*))


利用者さんが「収穫時期になるとカラスに食べられちゃう( ;∀;)」と聞きましたので、【鳴く鳥のおもちゃ】を畑につるしました。
これ、カラスに凄く効くんです(。>ω<。)ノ
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プロフィール

PONTAママ

Author:PONTAママ
こんにちわ店長です。小さなお子様から幅広い年代のお客様に来て頂きたく常日頃考えております。横浜とは思えない自然あふれる場所にあります。のんびり時間を過ごしたい方ぜひお待ちしております。

横浜市港南区野庭町1853
携帯)090-4816-1492

営業時間(12:00~15:00)
※ランチ(要予約)
電話予約受付時間10:30~18:00

2017年の定休日
(月・火・水・第①日曜日)
 🎌祝日営業します。

 ・臨時休業有り(悪天候等)

駐車場有(5台)

 

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